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May 19, 2023

Es hora de máxima audiencia para la recolección de fresas en el centro de Ohio

La temporada de fresas está aquí y las granjas de "usted elige" en el centro de Ohio están listas para

La temporada de fresas está aquí y las granjas de "usted elige" en el centro de Ohio están listas para la cosecha, pero es mejor que se dé prisa si quiere participar.

Desde finales de mayo hasta principios de junio es el mejor momento para la recolección de fresas y, aunque algunas granjas acaban de comenzar su temporada, otras se acercan al final.

Hann's Farm Market, que comenzó su temporada de recolección el 15 de mayo, se encuentra entre los que se encuentran en las últimas semanas de la temporada de fresas. Este fin de semana puede ser la última vez que los clientes puedan disfrutarlos, dijo Gretchen Hann, copropietaria de la empresa familiar.

Hann dijo que los clientes pueden traer sus propios contenedores para pesarlos o pueden comprar una bolsa en el mercado antes de recoger sus fresas.

“Entonces, una vez que se han registrado, se han lavado las manos, son libres de ir al campo y elegir cualquier lugar que deseen”, dijo Hann.

Hann dijo que la granja ya se está preparando para la temporada de recolección de fresas del próximo año al comenzar a pedir esquejes, una parte de una planta adulta, como el tallo o la hoja, que se usa para cultivar otra planta. Los trabajadores esperan trabajar la tierra el próximo mes para colocar plástico para los cultivos del próximo año, que se cultivan con un sistema llamado plasticultura.

Hann dijo que las noches relativamente cálidas y los días soleados pero frescos de esta temporada fueron ideales para las fresas. A medida que el clima se calienta, las condiciones se vuelven menos favorables.

"Esta semana ha sido un poco difícil porque ha tenido noches calurosas y temperaturas diurnas extremadamente altas, lo que hace que sus bayas pasen de rosadas a demasiado maduras rápidamente", dijo Hann.

Michele Doran, quien ayuda a administrar Doran's Farm Market, propiedad de su esposo, Jim Doran, dijo que la temporada de recolección de fresas de la granja comienza alrededor del Día de los Caídos.

"Por lo general, durará entre dos semanas y media y cuatro, dependiendo del clima", dijo Doran. "Cuanto más calor hace, más rápido va".

Doran dijo que el mejor momento para que los clientes recojan fresas es alrededor de las dos primeras semanas de junio y que la recolección de fresas es una salida común para las familias que quieren salir de casa en el verano.

"Algunas personas realmente quieren obtener un montón para hacer mermelada o algo así, por lo que pueden tener esa agenda, u otras personas solo quieren sacar a sus hijos y recoger algunas bayas y ver cómo crecen y ese tipo de cosas", dijo Doran. .

No importa dónde o por qué vayas, se acaba el tiempo para recoger tus fresas. Aquí hay algunas granjas locales para elegir.

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@arismith02

La siguiente lista consta de granjas "usted elige" en el centro de Ohio que cultivan fresas.

•Mercado agrícola de Doran , 5462 Babbit Rd., Nueva Albany; 614-855-3885; www.doransfarmmarket.com

•Mercado agrícola de Hann , 4600 Lockbourne Rd.; 614-491-0812; Página de Facebook de Hann's Farm Market LLC

•Bayas de Mitchell , 9331 Mitchell Dewitt Road, Plain City; 937-243-0635, www.mitchellsberries.com

•Fincas Jacquemin , 11430 Industrial Parkway, Marysville; 614-873-5725, página de Facebook de Jacquemin Farms (Nota: los campos de fresas están en un lugar diferente al de la tienda de la granja).

•U-Foto de Matt , ruta 159 (Landis Rd.), Amanda; 740-969-4159.