Blog

Mar 14, 2023

Cómo cultivar maíz (incluso si solo tiene un área pequeña)

4 de junio de 2023 por Karen 10 comentarios ¿Tiene un área de 4' x 4'? Entonces puedes crecer

junio 4, 2023 por Karen 10 Comentarios

¿Tiene un área de 4 'x 4'? Entonces puedes cultivar maíz. ¿Tiene un área de 4 'x 8'? Entonces puedes cultivar el doble de maíz. Así es cómo.

Cultivo mi propio maíz por la misma razón que cultivo todo lo que como. Es una forma respetuosa con el medio ambiente de evitar llorar por el precio de las cosas en el supermercado.

Además, como bono adicional, nunca me siento tentado a comprar 14 barras de chocolate y 3 paquetes de chicles al salir.

Además, mi jardín orgánico no certificado es en realidad 100% orgánico. Lo cual no siempre es el caso con los productos orgánicos certificados.

TAMBIÉN puedo cultivar la variedad exacta de maíz que quiero (Serendipity).

Pero principalmente, creo que es divertido cultivar cosas y me gusta hacerlo.

Cualquier otra ventaja es solo una bonificación.

Vamos a prepararte paracultivar un poco de maíz.

Tabla de contenido

Calentamiento de cama de maíz antes de la siembra.

🌽Fertilizante orgánico de liberación lenta-Uso un puñado rociado en una cama de 4 'x 4'.

Verifique las instrucciones de su paquete. Utilizo el fertilizante orgánico Gaia Green 4-4-4 para todo uso.

🌽Comida de sangre-Una cama de 4' x 4' necesita ⅓ lb de harina de sangre para sus 16 pies cuadrados

La harina de sangre tiene un alto contenido de nitrógeno y funciona casi de inmediato. 1 libra de harina de sangre por 50 pies cuadrados

🌽mantillo de plástico negro

Coloque el mantillo de plástico* sobre toda la cama y asegure los lados con piedras o grapas de jardín dos semanas antes de que planee plantar.

*También puede usar mantillo "plástico" biodegradable o tela para jardinería de grado profesional.

¿Quieres comerlo, reventarlo o exhibirlo?

Elija una variedad según el nivel de dulzura que le guste en el maíz, los días hasta la cosecha y la altura.El paquete de semillas debe tener toda esta información..

Sabores de maíz: el maíz puede ser dulce, superdulce o triplemente dulce. Si le gusta un bajo nivel de dulzura y más sabor a maíz, elija un maíz "dulce".

Días para Cosechar

Si desea cosechar lo antes posible, cultivemelocotones y crema variedad. Siempre es el primero disponible en los mercados porque siempre es el primero en madurar.

Mi elección de maíz

Me gusta una buena combinación de dulce y sabor a maíz siendo mi variedad favoritaCasualidaddebido a su confiabilidad, sabor y baja altura de crecimiento de 6-7'.

Puedes cultivar tus propias palomitas de maíz. Tengo. Son unas palomitas de maíz Dakota Black que cultivé hace unos años. Pero cultivar palomitas de maíz no es tan simple como cosecharlas y reventarlas.

** Los granos de palomitas de maíz deben secarse pero aún así mantener un nivel de humedad específico para que tengan un gran POP explosivo cuando los cocines **

Si todavía está interesado en cultivar palomitas de maíz, toda la información adicional que necesita está en esta publicación de palomitas de maíz.

Hay MUCHOS callos ornamentales que puedes cultivar, Glass Gem es el que recomiendo, ya que esa es la variedad de ornamentales que cultivo.

Es el maíz más hermoso que existe, se puede reventar, exhibir o moler para obtener una harina de maíz realmente buena.

Si Glass Gem te parece atractivo y tu corazón estalla como un grano de palomitas de maíz bien hidratado, entonces lee esta publicación con toneladas de información sobre Glass Gem.

A diferencia de los cultivadores comerciales que plantan en hileras masivas, como cultivador doméstico tendrá el mejor éxito con el cultivo de maíz en bloques.

Plante semillas de maíz cada 8 ". Cada fila de semillas en su bloque debe estar a 12" de distancia.Puede colocar 24 plantas de maíz en un área de 4' x 4'.

El maíz crece de una manera interesante. La planta tiene partes masculinas y femeninas para que pueda polinizarse a sí misma. PERO la tasa de éxito de la polinización aumenta si cada planta de maíz está rodeada de otras plantas de maíz.

Por lo tanto, plante un gran cuadrado de maíz en lugar de una hilera.

CONSEJO DE PLANTACIÓN: Empuje la semilla de maíz en el suelo hasta que llegue a su segundo nudillo. Esta será la profundidad adecuada para la semilla.

Gusanos de maíz

La principal plaga del maíz que encontrarás es el gusano cogollero. La polilla del gusano cogollero pone un huevo en la seda de maíz recién emergida, el huevo eclosiona, emerge el gusano y luego comienza a comerse la seda. Luego se mueve hacia el maíz en la punta de la mazorca.

No es probable que se coman toda la mazorca, pero dañarán la mazorca y crearán oportunidades para el moho y las enfermedades.

SOLUCIONES:

1. Rocíe las espigas de maíz y las sedas con Spinosad, una bacteria del suelo que se encuentra naturalmente como BT.

o

2. Con un gotero, exprime 5 gotas de aceite vegetal* en las sedas emergentes. NO separe la parte superior de las cáscaras para aplicar.

La mayoría de las personas recomiendan el aceite mineral y puedes usarlo, pero se ha demostrado que el aceite vegetal es más efectivo en algunos estudios. Cualquiera de los dos estará bien.

mapaches

Los mapaches segarán todo un campo de maíz en una noche. En serio. Me ha pasado esto. Un año conseguí algunas mazorcas y luego subí al día siguiente para cosechar el resto y todo lo que quedó de mi parcela de maíz fue un revoltijo aplastado de tallos. Parecía un círculo de cultivo.

SOLUCIÓN:

Una pequeña cerca eléctrica portátil que funciona con baterías. Mi tutorial le muestra *exactamente* lo que necesita comprar y *exactamente* cómo configurarlo.

Carbón de maíz

La única enfermedad que he tenido que combatir con mi maíz es el carbón del maíz. Sí. Maíz. Tizón.

El carbón de maíz es un hongo. Sus esporas ingresan al maíz en la parte superior de la mazorca donde se unen las cáscaras.

La mejor manera de limitar el carbón de maíz esnunca, nunca retire la cáscara para tratar de echar un vistazo a su maíz mientras crece.En el momento en que retiras la cáscara aunque sea un poco para echar un vistazo, has permitido un lugar de entrada para el hongo.

Sin embargo, si obtienes maíz obsceno, estas son las buenas noticias. Es un manjar con el que a muchos chefs les encanta cocinar si pueden conseguirlo. Sí, tengo un post completo dedicado al carbón de maíz con un ejemplo de cómo cocinarlo.

La polinización del maíz se lleva a cabo debido a dos componentes:las borlas y las sedas.

El polen de las espigas en la parte superior de la planta de maíz fertiliza las hebras de seda que emergen de las mazorcas de maíz debajo.

HECHO DE LA DIVERSIÓN

🌽Cada hebra de seda corresponde a un solo grano de maíz.🌽

Si se polinizan todos los estigmas, se desarrollará cada núcleo. Si alguna seda NO es polinizada, habrá un espacio en la mazorca donde debería haber estado ese grano.

Cómo maximizar la polinización

COSECHA

Señales de que su maíz está listo para cosechar:

Azúcares y Almidones

Una vez que quitas el maíz de la planta, los azúcares que contiene inmediatamente comienzan a convertirse en almidones. Eso significa que se vuelve cada vez menos dulce y más y más duro cada minuto, hora y día que pasa.

Por lo tanto, le recomiendo que recoja el maíz justo antes de cocinarlo. Ni siquiera necesita cocinar maíz recién recogido, solo necesita calentarlo.

Te voy a decir cómo almacenar el maíz, pero solo hazlo si no tienes otra opción. Cultivaste maíz fresco por una razón. PARA COMER FRESCO.

ALMACENAMIENTO

En la nevera: Guarde su maíz fresco en el refrigerador o en un lugar fresco, mantenga las cáscaras y las sedas en el maíz. No lo ponga en una bolsa de plástico o en el cajón para verduras.Usar dentro de 3 días.

En el congelador: Puedes congelar tu maíz en la mazorca para usarlo en pleno invierno. Es sorprendentemente bueno. Aprenda cómo congelar correctamente el maíz aquí.

Si está cocinando a las pocas horas de recogerlo, simplemente quítelo, luego colóquelo en agua hirviendo durante uno o dos minutos para calentarlo y luego sumérjalo en un frasco de mantequilla derretida.

Si su maíz tiene unos días, haga Indian Street Corn; maíz a la parrilla con especias indias (receta a continuación).

Hazte un poco de maíz Indian Street con mazorcas que tengan más de uno o dos días. Es delicioso.

¿Te comes el maíz como un psicópata? Descubrir.

Imprima la tarjeta a continuación y guárdela con sus semillas o archívela para una referencia rápida más adelante.

Cómo cultivar maíz - Guía rápida

Coma maíz inmediatamente para obtener la mejor calidad. Almacenar hasta por 3 días en el refrigerador, sin cáscara,

No cultivo enormes campos de maíz. Por lo general, cultivo un área de 3.5 'x 8'. Entonces, cuando digo que se puede cultivar maíz en un espacio pequeño, hablo por experiencia.

Ahora sal y cultiva algunas orejas comestibles.

Si necesita algo de inspiración, haga un recorrido rápido por el huerto de agosto del año pasado.