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Mar 23, 2023

Cómo cultivar papas en un clima cálido

P: ¿Puede darnos algunos consejos sobre cómo cultivar papas? planté algo de esto

P: ¿Puede dar algunos consejos sobre cómo cultivar papas? Planté algunas esta primavera pero ya se ven muy tristes y aún no han florecido.

A.Las papas pueden ser un poco complicadas aquí con el calor del norte del estado.

Las plantas de papa no pueden soportar las heladas fuertes y las plantas se marchitan y mueren una vez que las temperaturas superan constantemente los 100 grados. Además, las plantas de papa no logran establecer muchos tubérculos cuando las temperaturas nocturnas se mantienen por encima de los 55 grados. La mayoría de las variedades de papa necesitan días de 80 a 110 grados para que desarrollen papas de tamaño completo y no tenemos tantos días en la primavera entre el frío y el calor abrasador en el valle.

Es posible que tenga la mejor suerte cultivando "papas nuevas". Estas son papas cosechadas jóvenes para que sean pequeñas y tengan una piel fina y tierna.

Elija semillas de papa de un catálogo de viveros o jardines locales. Busque variedades con días más cortos para cosechar. Las papas rojas son una buena opción para las papas nuevas, pero también puedes elegir las blancas, amarillas o azules.

Puede cultivar papas con papas compradas en la tienda de comestibles, pero muchas de estas papas se tratan con clorprofam, un herbicida e inhibidor del crecimiento, para inhibir la germinación, y también pueden transmitir enfermedades de la papa. Las papas orgánicas no se tratan con un inhibidor de brotes, pero aún corre el riesgo de traer enfermedades a su jardín. Muchas de estas enfermedades infectarán cualquier planta dentro de la misma familia, como tomates y pimientos.

Los jardineros del estado del norte han reportado éxito en el cultivo de papas en bolsas de cultivo. Con este método, siembran papas en bolsas de cultivo en el garaje u otra área protegida a fines de febrero o principios de marzo.

Para plantar en bolsas de cultivo, coloque semillas de papa en tierra en el tercio inferior de una bolsa que haya sido mejorada con materia orgánica y fertilizada con un fertilizante balanceado. Un método fácil es simplemente colocar las papas con el lado cortado hacia abajo (asegúrese de que el corte se haya secado) sobre la tierra y cubrirlas con paja o compost. A medida que aparecen los brotes, continúe agregando paja, tierra suelta o compost. Mueva las bolsas de cultivo al sol durante el día y llévelas a un área protegida por la noche hasta que haya pasado el peligro de las heladas. A medida que crecen las plantas, continúe agregando tierra suelta, compost o paja, dejando expuestos varios juegos de hojas. Las papas crecen del tallo, por lo que debes agregar paja u otra tierra suelta y compostar el tallo hasta que se llene la bolsa de cultivo. Si las tuzas o las ardillas terrestres son una plaga en el lugar donde vives, este método también funciona bien para evitar que se coman todas tus papas.

Una vez que las plantas de patata hayan florecido, puede empezar a buscar patatas tempranas para cosechar. Algunas papas se pueden cosechar sin dañar la planta.

Asegúrese de mantener los tubérculos de patata bien cubiertos, ya que demasiada exposición al sol provoca que se pongan verdes, lo que indica la presencia de una toxina llamada solanina. Las papas verdes no se deben comer.

Cuando la parte superior se haya marchitado y secado, puede cosechar toda su cosecha.

Se puede comunicar con el Programa Shasta Master Gardeners por teléfono al 530-242-2219 o por correo electrónico a [email protected]. La oficina de jardineros cuenta con voluntarios capacitados por la Universidad de California para responder las preguntas de los jardineros utilizando información basada en investigaciones científicas.