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Sep 04, 2023

Agricultores intercambian excedentes de paja y compost para evitar aumentos en los precios de importación

Por Ryohei Goto / Redactor de Yomiuri Shimbun 13:24 JST, 17 de mayo de 2023 SENDAI —

Por Ryohei Goto / Redactor del personal de Yomiuri Shimbun

13:24 JST, 17 de mayo de 2023

SENDAI — Las cooperativas agrícolas en las prefecturas de Miyagi y Kagoshima han comenzado a comerciar entre sí los excedentes de paja de arroz y abono para hacer frente a los altos precios de los alimentos y fertilizantes para el ganado y disminuir su dependencia de las importaciones.

La prefectura de Miyagi, uno de los principales productores de arroz del país, envía paja de arroz, mientras que la prefectura de Kagoshima, que tiene una próspera industria ganadera, envía compost.

El proyecto es un experimento de demostración que pretende hacer uso de los recursos locales que están distribuidos de manera desigual en Japón y reducir la dependencia de Japón de las importaciones. La invasión rusa de Ucrania y la debilidad del yen han hecho subir los precios de los piensos y fertilizantes importados. El proyecto continuará explorando métodos de transporte de bajo costo y otras medidas hasta 2025.

En el pasado, los recursos excedentes a veces se suministraban a otras regiones, pero una colaboración a gran escala es rara, dijo el Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca.

Las organizaciones involucradas son la cooperativa agrícola JA Zen-Noh Miyagi en Sendai y la cooperativa agrícola JA Kagoshima-ken Keizairen en Kagoshima.

El lado de Miyagi suministra rollos de paja de arroz al lado de Kagoshima, mientras que el lado de Kagoshima produce y suministra gránulos de compost provenientes de ganado, cerdos y pollos al lado de Miyagi.

Los agricultores de Miyagi luego usan los gránulos para cultivar arroz y maíz para alimentar al ganado. En Kagoshima, la paja de arroz se utiliza para alimentar al ganado vacuno y otros animales.

De febrero a marzo, las cooperativas se enviaron entre sí 140 toneladas de paja de arroz y 60 toneladas de gránulos por remolque, transbordador y ferrocarril.

Al buscar rutas de envío eficientes y examinar los costos, incluido el combustible, explorarán la viabilidad de una implementación a gran escala hasta alrededor de 2025.

En Ishinomaki, Prefectura de Miyagi, ha comenzado un experimento relacionado para verificar la utilidad de los gránulos de compost. El 19 de abril, se esparcieron gránulos de la prefectura de Kagoshima con un tractor en unas 10 hectáreas de campo de cultivo de arroz para alimentación animal.

Motonori Iwakura, presidente de JK Farm, que está cooperando con el experimento, dijo: "Los precios de los fertilizantes están subiendo. Si podemos comprar gránulos de la prefectura de Kagoshima a un precio razonable, consideraremos introducirlos activamente".

La prefectura de Kagoshima, que es uno de los mayores productores de ganado vacuno y porcino de Japón, utiliza mucha paja de arroz producida en China. Su precio casi se ha duplicado debido a la invasión rusa a Ucrania que comenzó en febrero de 2022 y la depreciación del yen, entre otros factores, dijo JA Kagoshima-ken Keizairen.

Por el contrario, los agricultores locales de la prefectura de Miyagi utilizan paja de arroz producida localmente.

Habiendo buscado destinos para sus recursos excedentes, las dos organizaciones agrícolas comenzaron a explorar la posibilidad de comerciar en colaboración más allá de sus regiones hace tres años.

El departamento de administración de JA Zen-Noh Miyagi está entusiasmado con el proyecto y dice: "Queremos crear un sistema que aproveche al máximo los recursos no utilizados en Japón". La oficina de promoción de la estrategia agrícola de JA Kagoshima-ken Keizairen dijo: "Seguiremos haciendo esfuerzos a pesar de que existen grandes obstáculos, como los costos de distribución".

"Queremos promover sistemas similares en otras regiones también y, en última instancia, aumentar la tasa de autosuficiencia de alimentos para el ganado, como la paja de arroz", dijo la División de Alimentos del Ministerio de Agricultura.

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